Como fazer bolo de sorvete
Bolo de Sorvete
CREME1:
Uma lata de leite condensado
Uma lata ( medida ) de leite
Quatro gemas
CREME2:
Quatro claras em neve
Cinco colheres de farinha láctea
Quatro colheres de chocolate
Cinco colheres de açúcar
Duas latas de leite
CREME3:
(não vai ao fogo)
Quatro claras em neve
Cinco colheres de açúcar
Uma lata de creme de leite
MODO DE PREPARO:
1º creme:
Coloque tudo junto e leve ao fogo, mexendo até engrossar, e deixa à parte para esfriar.
2º creme:
Idem ao primeiro creme. Depois de frio, coloque uma camada de cada creme numa forma.
3º creme:
Bata as claras até ficarem em ponto de neve, colocando açúcar aos poucos, e depois, acrescente o creme de leite. Coloque em cima das outras camadas e leve ao congelador por 24 horas.
