INGREDIENTES:
Um envelope de gelatina em pó sem sabor
250 ml de vinho branco suave
200 gramas de frutas vermelhas ( morango, framboesa, amora ) picadas
Suco de um limão siciliano
Uma e 1/2 xícara de chá de de suco de laranja
Uma e 1/2 xícara de chá de suco de maracujá
Uma xícara de chá de açúcar
Quatro folhas de hortelã
MODO DE PREPARO:
Coloque o vinho junto com o suco de limão e com o suco de laranja, o suco de maracujá, o açúcar e as folhas de hortelã em uma panela. Leve ao fogo e deixe até que ferva. Deixe esfriar.
Dissolva a gelatina de acordo com as instruções na embalagem e, sem seguida, misture com o vinho.
Em taças individuais, coloque os pedaços de fruta e depois o vinho. Leve à geladeira e deixe até que fique firme. Decore com as folhas de hortelã.
