Cocada deliciosa
INGREDIENTES:
Um kg de coco ralado em flocos
Duas latas de leite condensado
Duas e 1/2 xícaras de chá de açúcar
Três xícaras de chá de água
Margarina para untar
MODO DE PREPARO:
Coloque todos os ingredientes em uma panela grande e leve a fogo médio, mexendo sempre, durante vinte minutos ou até que a mistura comesse a desgrudar do fundo da panela. Tire do fogo e espalhe em uma superfície untada com a margarina.Espere até que fique morno. Corte em quadrados médios ou faça as cocadas com a ajuda de duas colheres.
Sirva em seguida.
